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販売価格:1,987 円(税込)19pt
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ブルーマウンテンの上品な香りと 優雅で透明感のある味わい。
ジジ…と鳴るレコードの音をBGMに、本棚に囲まれながら、 友人から贈られた華奢なデザインのコーヒーカップで、 ゆっくりと優雅な香りの高級コーヒーを楽しむ瞬間。 このブレンドはジャマイカのブルーマウンテンを贅沢に使用し、 柑橘系の果物のようなシャープな酸味と上品な香り、甘さを感じる後味が特徴です。 長く続く余韻も素晴らしく、贈り物や自分へのご褒美にぴったりの、特別なコーヒーです。
ブレンドの設計
ブルーマウンテンの高級感ある味わいを引き立てるように、透明感があり明るい酸味のコロンビアをメインにブレンドしました。繊細な香りのバランスを崩さないよう浅く煎り上げ、甘さの感じられる後味のブレンドコーヒーに仕上げました。
ブレンダー 宮下敦 のコメント
ブルーマウンテンの高級感溢れる華やかな味わいをそのままに、より親しみのある味わいとなるよう配合するコーヒーを厳選しました。コロンビアを配合することで酸味の明るい印象はそのままに、よりすっきりとした味わいのコーヒーとなっています。
おすすめの飲み方 ペアリング
ブルーマウンテンの上品で優しい風味に、コロンビアなどの酸味やコクのニュアンスも感じられます。この上品な風味を堪能するには、砂糖・ミルクは入れずにブラックでお楽しみいただくのがおすすめです。カップ&ソーサーにもちょっとこだわって優雅に飲みたいですね。
コーヒー味わいチャート
コーヒーの美味しい淹れ方
レビュー件数:1件
評価
2023/01/31
エルさん
香りがとてもよくおいしいです。
1件〜1件 (全 1件)