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【数量限定!】エチオピア アナエロビック ファーメンテーション 100g

販売価格:1,750 円(税込)17pt

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\\数量限定!!//
エチオピア アナエロビック ファーメンテーション

爽やかで透き通ったフルーティーな酸味と
甘いモカフレーバーを併せもつ
非常に優れた風味です。

数量限定のため、ご購入はお早めに!

●焙煎度:ミディアムロースト/中煎り

商品詳細

■嫌気性発酵
「アナエロビック ファーメンテーション」とは、「嫌気性発酵」のこと。
コーヒー豆を酸素遮断したタンク内で
コーヒーチェリーの果肉等と一緒に発酵させ、
酵素の働きで特徴的な風香味を作り上げる精選方法です。


■段違いの濃厚な香り
この独特な処理を施したコーヒー豆は、
ストロベリーのような爽やかな酸と
甘く熟した果実の香りが複雑に混ざり合った
華やかな特徴が感じられる高品質なコーヒーに仕上がります。

■指定農園
エチオピア TadeGG農園は、2021年のコーヒーの国際的な品評会で
3位に入賞した実力のある優良農園です。
その徹底した管理に由来する品質の高さに驚きます。


香り 
 
酸味 
 
苦み 
 
コク 
 
品名 レギュラーコーヒー
原材料名 コーヒー豆
生豆生産国名 エチオピア
内容量 100g
賞味期限 製造日より12ヶ月
※粉でご注文の際はご注文後にお挽きしますので、発送日より6ヶ月となります。
保存方法 高温多湿を避け保存してください。

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