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\数量限定!/エスプレッソマティーニベース

販売価格:1,188 円(税込)11pt

BAR TIMESとの共同開発で、エスプレッソマティーニ専用のカフェインレス リキッドコーヒー『ESPRESSO MARTINI BASE』(エスプレッソマティーニベース)を 10月 15日(火)から数量限定で発売致します。
 

エスプレッソマティーニ専用の
リキッドコーヒー

『ESPRESSO MARTINI BASE』は、
エスプレッソマティーニのためだけに開発しました。
エスプレッソマティーニとは、ウオッカをベースとしたカクテルで、昨今、世界中のカクテルファンから人気が高まっています。
コーヒー豆のセレクトから焙煎、ブレンドまでエスプレッソマティーニに最適な味わいにこだわりました。
カフェイン97%除去。
バーでも家庭でも安心の“カフェインレス”
農林水産省から注意が促されているように、カフェインとアルコールの同時摂取について身体への影響が懸念されています。『ESPRESSO MARTINI BASE』は、カフェイン97%除去のカフェインレス仕様。薬品を使わずに水を使用して抽出する「水抽出法」を採用し、コーヒー本来の味を残すことで美味しさはそのままに。バーでも家庭でも安心してエスプレッソマティーニを楽しむことができます。
1928年創業、老舗コーヒーメーカー
「キャラバンコーヒー」によるこだわりの製法
コーヒー豆は、複数あるカフェインレス原料豆の中からブラジル、コロンビア産の豆を選定。苦味と酸味は穏やかですが、深みのある味わいで、カクテルの割材として主張し過ぎない絶妙なバランスです。焙煎は、豆のキャラクターが引き立つシティロースト仕上げ。焙煎職人がその卓越した技術で正確に煎り上げています。
コーヒーに精通した2人のバーテンダーが
アドバイザーとして協力
開発プロジェクトには、2人のトップバーテンダーが参加。一人は、日本におけるコーヒーカクテルの第一人者である高宮裕輔さん(TIGRATO/東京・四ツ谷)。もう一人は、自身も大のコーヒー好きでコーヒーカクテル関しては一家言ある大場健志さん(bar cacoi/東京・銀座)です。サンプルのテイスティングや味わいの方向性など、アドバイサーとして協力いただきました。
『ESPRESSO MARTINI BASE』推奨レシピ
[レシピ]

エスプレッソ マティーニ ベース(本品):90ml
ウォッカ :30ml
シロップ :10ml

[つくり方]

シェーカーに全ての材料を入れ、
ミルククリーマーで撹拌してシェイクする。
茶漉し(ダブルストレイン) で漉してグラスに注ぐ。

商品詳細

【商品名】エスプレッソマティーニベース
【販売価格】1,188円(税込)
【種類名称】コーヒー飲料(カフェインレス)(希釈用)
【原材料名】カフェインレスコーヒー(国内製造)
【内容量】 275ml
【アルコール】フリー
【保存方法】高温多湿を避け保存してください。

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