販売価格:2,960 円(税込)29pt
\数量限定!/
\今月もおいしいコーヒーが届きました/
華やかで芳醇な香りと爽やかで透き通ったフルーティーな酸味
上品で洗練されたモカフレーバー
甘さの余韻が長く豊かに続く上質な味わいのコーヒーです。
●焙煎度:シナモンロースト/浅煎り
●精選方法:ナチュラル(非水洗式、湿式)
爽やかで透き通ったフルーティーな酸味と
甘いモカフレーバーを持つ、非常に優れた風味です。
エチオピア・シダモ州の中でも標高が高く高品質な豆の産地で知られ
人気があるのがグジ地区シャキッソ村。その中でも品質が高いのがTadeGG農園です。
肥沃な火山灰土壌や豊富な雨量に恵まれた良好な生育環境のもと
元農学者であるTasfaya氏の指導によって
厳格に管理されたコーヒーの原種(ウオリチョ、クルミ種)が有機栽培されており
厳選して収穫された完熟豆は丁寧に選別され、
雨期を避けた時期に均一に乾燥を行います。
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