ケニア山の麓にあるキリニャガ地域は、年間降水量も多く、
ミネラル豊富な火山灰土壌を持つため良質なコーヒーが栽培されます。

また、ケニア国内コーヒー産地の中でも標高が高く、
昼夜の寒暖差があるためコーヒーがゆっくりと育ち種子が成分を豊富に蓄えます。

キリニャガ地域で収穫されたコーヒーが集められるキアンゴンベ精製所では、
各農園から集積されたチェリーの重量計測からグレーディングまで
一貫した管理体制を行っているため安定した高品質のコーヒーが生産されます。

環境保全に対する意識も高く、系列の農業組合を通じ各農園に植樹を推奨している他、
精製で使用した排水は水源に流すのではなく別の排水場所で廃棄するなど配慮しています。

また、農家へはインセンティブを払うなど、
地域の農園が長く安定してコーヒーを栽培できるよう体制を整えています。

※精製所…農園で収穫されたコーヒーチェリーを集積し、
果肉を除去し取り出した種子を乾燥させコーヒーの生豆を作る施設