ベルガモットのような香りと明るい酸味が調和した、
爽やかで透明感のある味わいです。
エチオピア南西部イルガチェフのコチャレ地区は標高1,800?2,100mに位置し、肥沃な火山性土壌と昼夜の寒暖差、豊かな降雨に恵まれたコーヒーの優良な産地です。
約680農家が丁寧に完熟チェリーを栽培、収穫し、収穫されたチェリーはウォッシングステーションで果肉除去・水洗の後、天日乾燥されます。
香り
酸味
苦み
コク
爽やかで透明感のある味わいです。
エチオピア南西部イルガチェフのコチャレ地区は標高1,800?2,100mに位置し、肥沃な火山性土壌と昼夜の寒暖差、豊かな降雨に恵まれたコーヒーの優良な産地です。
約680農家が丁寧に完熟チェリーを栽培、収穫し、収穫されたチェリーはウォッシングステーションで果肉除去・水洗の後、天日乾燥されます。
香り
酸味
苦み
コク
原材料名
コーヒー豆
ローストレベル
シナモンロースト
内容量
200g
賞味期限
製造日より12ヶ月※粉でご注文の際はご注文後にお挽きしますので、発送日より6ヶ月となります。
保存方法
高温多湿を避け、保存してください。