まとめ買い対象商品
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コーヒー豆の持つ甘みと香り、そして苦味を強調しています。
コクのあるストロングタイプに焙き上げました。適度な苦味をお好みの方にお勧めします。
香り
酸味
苦み
コク
ブレンドの設計
コロンビア、グアテマラをメインに、中深煎りでしっかりとした苦味を感じますが、5種類以上の豆を繊細なバランスで配合し、全体的な印象としては飲み応えと心地よさを感じる味わいのブレンドコーヒーになるよう仕上げました。
ブレンダー
宮下敦 のコメント
一見普通の中深煎りコーヒーですが、じっくり味わうことによりその複雑さが徐々に口に広がります。ブレンドコーヒーのセオリーとしては3～4種類程度の豆を使用し味をまとめていくことが多いのですが、ダークローストに限っては5種類以上の豆を配合しています。気楽に飲んでいただきたい思いがありますが、何杯かに一度じっくり味わいながら飲むとその複雑さをより楽しんでいただけると思います。
おすすめの入れ方
品名
レギュラーコーヒー
原材料名
コーヒー豆
生豆原産国
コロンビア、グアテマラ、他
焙煎度
中深煎り
ローストレベル
シティロースト
内容量
200g
賞味期限
製造日より12ヶ月※粉でご注文の際はご注文後にお挽きしますので、発送日より6ヶ月となります。
保存方法
高温多湿を避け、保存してください。
