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横濱元町ブレンド 200g

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    バランスのとれた酸味とコクが味わえる、
    飽きのこない飲みやすさ。

    潮風とカモメの声を聴きながら、
    青空を泳ぐ雲をのんびり眺める晴れた休日。
    家族や友人、恋人同士…目の前を通り過ぎる笑顔につられて、私も笑顔になる。港町横浜の元町山下公園で過ごす時間のように、ゆったリと穏やかで温かい…そんな味わいのコーヒーです。
    果実のような明るい酸味は広がる青空のように爽やかで、泳ぐ雲のように丸く柔らかな口当たりと甘さ。海に響くカモメの鳴き声のように穏やかに広がる後味。
    のんびりとした休日を過ごしているような、そんな幸福感を感じていただけるよう願いを込めて作りました。

    香り
    甘み
    苦み
    酸味
    コク

    ブレンドの設計

    果実のような爽やかでジューシーな酸味をお楽しみいただけるようタンザニアをメインとしたブレンドとなっています。 そこに、パプアニューギニアをアフターミックスすることで酸味に引き立てられた甘さが長く余韻として感じられます。 口当たりは柔らかく、明るい酸とカラメルのような甘い後味とコクを感じる味わいのブレンドです。

    ブレンダー
    宮下敦 のコメント

    柑橘類の果汁で感じる爽やかな酸味ですっきりとした味わいでありながらコクもあり、後味では丸みのある甘さが長く感じられるような贅沢な味わいを目指しブレンドを設計しました。1つのブレンドですっきり感とコクを両立されるのは難しく、



    商品レビュー