深めの焙煎ながら、爽快な苦みが特徴の

ボディがあるコーヒー。

 

自然の中でパチパチとはじけゆらめく炎。木々に囲まれた静かな空間。

遠くで川のせせらぎが聞こえ、星空と月が私を見守ってる。

このコーヒーはコクや奥行きのある味わいやふくよかな香ばしさがあり、飲み応えを感じます。

苦いだけではなく柔らかな甘味も感じられ、すっきりとした印象のコーヒーです。

ブレンダー 宮下敦 のコメント

深みのある味わいと香りの広がりを楽しんでいただけるよう設計しています。中深煎りにすることで程よい苦味や香ばしさが感じられ、コロンビア、グアテマラの組み合わせをメインにすることで、華やかな印象の香りと味わいに複雑さを生み出し、奥行きのある印象のコーヒーに仕上げています。

おすすめの飲み方 ペアリング

「コーヒーの苦味がちょっと苦手…」な方にこそ飲んでいただきたい深煎りコーヒーです。ダブルロースト製法により、飲んだ後は苦さではなく爽やかスッキリ感で満たされます。とは言え焙煎由来の香ばしさはちゃんと残っているので、ブラックでも、カフェオレでも、エスプレッソでも！万能選手です。