明るい酸味の透明感のある
スッキリとしたブレンド。
朝、大きく伸びをしながらカーテンを開けると、 眩しい朝日が差し込み、窓際の観葉植物も輝いている。 サイドテーブルにはマグカップ。
このコーヒーは軽くて爽やかな口当たりを持つ明るい酸味のブレンドです。
コーヒーの香りが好きで苦味をおさえたコーヒーをお探しの方にはおすすめの一杯です。
ブレンドの設計
軽い口当たりと、スッキリとした酸味で明るい印象の味わいとなるように浅煎りにしています。コーヒーらしい香ばしさを残しつつ、焙煎の進行による香りの揮発減少を最小限にしているため、キャラバンコーヒー商品の規格上最も浅い焙煎度に設定しています。コーヒーを軽く飲みたい時やアメリカンコーヒーがお好きな方におススメの、爽やかな酸味とコーヒーの甘い香りを楽しめるブレンドです。
ブレンダー 宮下敦 のコメント
苦味やボディ感という特徴はコーヒーを象徴する味わいではありますが、強い味覚刺激では飲み疲れてしまうこともあるので、スッキリとした味わいで軽く飲みたい方に向けて設計したブレンドコーヒーです。また、コーヒーの香りは好きだけど苦味が苦手という方にもおすすめです。柔らかな香りとスッキリした酸味と軽い飲み口をお楽しみいただけます。
おすすめの飲み方 ペアリング
アメリカンコーヒーなど軽い飲み口がお好みな方や、酸味を楽しみたい方におススメのコーヒー豆です。少し高温で抽出すると、香りを一層楽しめます。 意外と思われるかも知れませんが、和菓子ともすごく合うんです。おすすめは豆大福！だまされたと思って試してみてください。
商品詳細
- 品名
- レギュラーコーヒー
- 原材料名
- コーヒー豆
- 生豆生産国名
- コロンビア、ブラジル、他
- 内容量
- 200g
- 賞味期限
- 製造日より12ヶ月
※粉でご注文の際はご注文後にお挽きしますので、発送日より6ヶ月となります。 - 保存方法
- 高温多湿を避け保存してください。